Cách làm đồ uống với mật ong

Mật ong là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, làm đẹp cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, Ngoài ra còn là một nguyên liệu để pha chế nước uống. Mật ong có vị ngọt tự nhiên vì vậy nước uống được pha chế từ mật ong luôn mang một hương vị rất đặc biệt. Cùng Honey Shop học làm nước uống với mật ong nhé.

1. Nước cam ép mật ong.

Nguyên liệu: 2 quả cam, 30ml mật ong, một ít đá viên.
Cách làm:
Bước 1: Cam rửa sạch cắt làm đôi bỏ hạt rồi ép lấy nước.
Bước 2:  Lấy một quả cam khác lột sạch vỏ rồi cắt hạt lựu.
Bước 3: cho nước cam, cam cắt hạt lựu, mật ong, đá viên vào rồi lắc đều tay.
Bạn có thể trang trí thêm bằng một lát cam, thật là hấp dẫn! Nếu bạn không thích cam thì cũng có thể thay thế tắc hay chanh nhé.

2. Trà bưởi mật ong.

Nguyên liệu: Mật ong, bưởi, đường phèn, một chút muối.
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch vỏ bưởi. Lấy muỗi chà xát khắp bề mặt. Dùng khăn lau sạch lớp vỏ bên ngoài.
Bước 2: Sau đó các bạn tách vỏ và lột các múi bưởi. Ép  lấy nước rồi lọc qua rây.
Bước 3: Còn vỏ bưởi các bạn dùng dao cạo sạch lớp cùi trắng bên trong. Còn lớp vỏ bưởi vàng các bạn cắt thành các sợi nhỏ. ngâm vào nước muối khoảng 1 tiếng.
Bước 4: Cho phần vỏ bưởi đã ngâm muối vào sửa sạch. Sau đó bỏ vào nồi cho nước sấp bề mặt. Đun sôi sau khoảng nửa giờ bề mặt sẽ nổi lên nhớt. Đây chính là tinh dầu vỏ bưởi.Tiếp tục đun cho cạn bớt thì đổ nước ép bưởi vào. Tiếp tục đun sôi cho đến khi nước chuyển sang màu vàng, bắt đầu keo lại thì tắt bếp.
Bước 5: Đến khi hỗn hợp trong nồi giảm xuống còn khoảng 50 độ C. Cho mật ong vào đảo đều. Đổ hỗn hợp vào bình để ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Khi dùng bạn chỉ cần thêm 1-2 thìa nước bưởi vào cốc, thêm một chút mật ong và đá khuấy đều. Nước uống thật tuyệt vời cho mùa hè nóng nực.

http://suaongchuahoneyshop.blogspot.com/2016/07/cach-lam-o-uong-voi-mat-ong.html